孕妇

料酒不仅可以提鲜去腥、增进食欲,还能改善准妈妈的睡眠质量。料酒的酒精成分相对较低,且经过烹调几乎不会残留酒精成分,对胎宝宝没什么影响,准妈妈可以放心食用。

产妇

经过烹调后的料酒, 本身含有的酒精成分已经挥发得差不多了,不会对新妈妈产生刺激性影响。适量食用反而能增进食欲,有利于恶露排除,促进身体恢复。

哺乳

哺乳期妈妈可以使用料酒来做菜,料酒除了有去除食物腥味的作用外,还含有很多氨基酸,可以促进人体的生长发育, 同时还能改善睡眠。

宝宝

料酒含有很多氨基酸,可以促进宝宝的生长发育。但料酒的味道刺激较大, 不适宜宝宝食用。

温馨提示

烹调菜肴时不宜放得过多, 以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味,同时,酒精过多也不易挥发。