鹌鹑蛋中含有近20种人体所需的营养元素 , 而且也极易被人体吸收的,准妈妈吃鹌鹑蛋可以补充营养,增强体质。鹌鹑蛋含有的维生素 P等成分 , 还能帮助准妈妈预防孕期高血压。但鹌鹑蛋胆固醇含量很高,准妈妈不宜过量食用。

鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,对贫血、营养不良、神经衰弱有调补作用,利于产后恢复。产后新妈妈可以当早饭或加餐吃。

鹌鹑蛋蛋中的维生素A、 B2、 D、 P以及铁等微量元素,而且氨基酸含量丰富,还有多种磷脂、激素等人体必需成分,具有滋补作用,能有效提高奶水质量。

鹌鹑蛋B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2 ,其含量是鸡蛋的2倍,此外, 鹌鹑蛋胆固醇,磷脂的含量也高于鸡蛋。 不建议宝宝多吃鹌鹑蛋。

1 . 鹌鹑蛋和猪肝同吃脸上可能会长黑斑。 2. 鹌鹑蛋与螃蟹一 起吃,可能会引起中毒。3. 鹌鹑蛋不宜与蘑菇同食,两者同食可能导致大便干燥,引发痔疮。