孕妇

猪排是指炸过或煎过的大片?猪肉,很多人喜欢吃7成熟 的,这样其实并不适合准妈妈,因为会有感染病菌的风险。 准妈妈可以喝猪排汤 ,猪排汤中含有钙、磷等,可以促进胎宝宝的骨骼发育。

产妇

猪肉中含有半胱氨酸,这种物质可以促进铁的吸收,改善产妇的贫血现象。 猪骨里还含有丰富的胶原蛋白、 脂肪和钙。但是猪排大多是炸过或者煎过的,不适合产后新妈妈食用,建议少吃或不吃。产后新妈妈更适合吃炖或蒸的猪排和排骨。

哺乳

猪排含有丰富的钙质,可维护骨骼健康。但是煎猪排油脂含量高,会影响哺乳期妈妈的奶水质量,而且多吃容易发胖, 建议哺乳期妈妈慎吃。

宝宝

猪排中的营养容易被人体消化吸收,能为宝宝补钙补铁,增强免疫力。建议宝宝满1周岁后添加作为辅食,且要彻底煮熟方可给宝宝食用,以防寄生虫残留。

温馨提示

1 .猪排不宜与茶同食 , 茶叶中的鞣酸会和猪肉的蛋白质结 合,不宜消化,容易导致便秘。2.猪排与黄豆、巴豆不宜同食,因为豆类中的植酸会影响猪肉中的矿物质被人体吸收, 同食易胀气。