孕妇

长豆角味道鲜美,营养丰富,能为准妈妈补充身体所需的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、 镁、蛋白质及叶酸等多种营养物质, 提高准妈妈的免疫力, 还能促进胎宝宝的骨骼和大脑发育 。 但生的长豆角不能吃,里面含有溶血素和毒蛋白,吃了容易中毒。

产妇

长豆角营养丰富,能健脾补肾、养颜补身,还能调理肠胃,预防产后便秘。清炒长豆角、长豆角?肉、长豆角西红柿等都很适合产后妈妈的身体调理, 但在事调时别忘了要少放油、 盐 。

哺乳

长豆角富含多种维生素和蛋白质等营养成分, 哺乳期妈妈适当吃些长豆角,能促进血液循环,改善面色,还能预防高血压,提高身体抵抗力,但未完全煮熟烂的长豆角有毒,不能吃。

宝宝

长豆角含有钙、铁、 镁、蛋白质等营养成分,能促进宝宝的生长发育,还能缓解便秘。宝宝满1岁后,妈妈可将长豆角切碎, 搭配肉末做成面条或粥给宝宝吃。

温馨提示

1、长豆角不宜和粳米同吃,吃了容易引起腹胀。2、生的长豆角、未完全烹煮熟透的长豆角含有毒素,不宜食用。