孕妇

莲藕营养丰富,准妈妈适当吃点莲藕,能健胃开脾,去燥止热,还能缓解孕吐反应,增加食欲,促进胎宝宝的骨骼、神经发育。将莲藕搭配排骨做成莲藕排骨汤,能为准妈妈补充维生素B1、 钙、铁、磷、钠等多种营养物质,还能安神去火,提高身体的抗病能力。

产妇

产后妈妈身体虚弱,莲藕富含铁、 钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等物质,能为产后妈妈益气补血,增强免疫力,还能缓解消化不良、产后便秘等现象。但莲藕生凉, 建议产后2周后再食用 。

哺乳

莲藕中维生素和矿物质的含量比较均衡, 能为哺乳期妈妈补充钙、镁、钾、磷、铁等营养物质,提高免疫力, 促进乳汁分泌,还能补血益气,促进消化。莲藕?鸡片、红豆莲藕汤、水芹?莲藕等都非常适合哺乳期妈妈食用 。

宝宝

莲藕中含有丰富的维生素和钙、铁、膳食纤维等物质, 宝宝吃了能健脾止泻,增进食欲,提高免疫力。但莲藕性凉, 过量食用容易引起腹泻 。

温馨提示

1、莲藕不宜和大豆同吃,吃了会影响铁的吸收。2、莲藕不宜和猪肝同吃,吃了会降低营养价?。3、莲藕不宜和白萝卜同吃,吃了会刺激肠胃。4、脾胃虚寒的人不宜生吃莲藕, 吃了会腹泻 。