莴笋中富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸、 钙、钾等多种物质,准妈妈常吃莴笋,能促进消化,增加食欲,预防妊高症,?轻疲劳感,还有利于胎儿的生长发育。黑木耳鸡蛋炒莴笋、红?肉炖莴笋等都非常适合准妈妈食用 。

莴笋味道清香怡人,消带苦味,能够刺激消化酶分泌, 增加产后妈妈的食欲。莴笋中含有丰富的钾,能够促进产后妈妈的乳汁分泌。尤其适合患有高血压、水肿、心脏病的妈妈。产后妈妈宜饮食清淡,在烹调莴笋时要注意少放油和盐 。

莴笋含有多种维生素和矿物质,能够调节哺乳期妈妈的神经系统功能,预防缺铁性贫血,还能防癌抗癌,促进妈妈乳汁的分泌。莴笋做法多样,?、拌、炝、炒、做汤等均可 。

莴笋营养丰富,味道清新,能为宝宝的身体发育补充多种维生素和氨基酸,增加宝宝的免疫力。宝宝满9个月后,妈妈可将莴笋剁碎,搭配鸡肉等食材做成馅料给宝宝包饺子吃 。

1、莴笋不宜和蜂蜜同吃,吃了会腹痛、腹泻。2、莴笋不宜和奶酪同吃, 吃了会引起肠胃不适 。