海?中含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,还能够防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、贫血和水肿等疾病。此外,海?中所含有的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对孕期心脏病、糖尿病、高血压具有良好的防治作用,很适合有以上困扰的准妈妈食用。 对于上班族准妈妈来说,海?还是种不错的防辐射食品。

海?中含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,海?中的粗蛋白、糖、 钙、铁等含量均高出几倍甚至十几倍,而丰富的硒含量能够有效地清除自由基,抵抗细胞衰老。因此海?是妈妈产后补气养血、美容养颜、健康?身的理想食品。

海?中丰富的营养物质被妈妈摄入后 , 能够通过奶水传速给宝宝。丰富的碘含量能够促进宝宝的神经发育; 钙、铁等营养素则能够促进宝宝的骨骼生长。 但是妈妈需要先测试宝宝是否会对海?过敏,如果妈妈吃了海?后喂奶,宝宝有出疹等过敏现象,则应立即停止食用并逐一排查过敏源。

海?营养丰富,对宝宝的身体生长发育有很大好处。但是海?肉质韧性较大,不易嚼烂,并且不太好消化。对于肠胃功能十分薄弱的小宝宝来说是不适合吃的;已经能够自己充分咀嚼食物的宝宝,可以适当地吃一些,但是要煮的尽量软烂才好。

海?在烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触 ,否则会产生化学反应 , 致使营养物质丢失或引起消化不良。